اسٹیویا گلائکوسائڈز

مصنوعات کی تفصیل

بنیادی معلومات۔

ماڈل نمبر	اسٹیویا RA 98 ٪	تفصیلات	90%
قسم	aspartame	غذائیت کی قیمت	غذائیت
اثر	استحکام	وسائل	قدرتی
رنگ	سفید سے تقریبا سفید	درخواست	صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات
ٹرانسپورٹ پیکیج	25 کلوگرام/ڈرم	اصلیت	چین
پیداواری صلاحیت	200MT/مہینہ

مصنوعات کی تفصیل

اسٹیویا گلائکوسائڈ کیا ہے؟

اسٹیویا ، جسے اسٹیویا گلائکوسائڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک خالص قدرتی ، اعلی مٹھاس ، کم - کیلوری فوڈ ایڈیٹیو (میٹھا) قدرتی جڑی بوٹیوں والے پلانٹ ، اسٹیویا ریبوڈیانا ، اسٹویا ریبوڈیانا ، جو ، جو آسٹریسی خاندان کے پتے سے نکلا ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل لائن پاؤڈر ہے جس میں C38H60O18 کا سالماتی فارمولا ہے ، جو 198 ڈگری کا پگھلنے والا مقام ہے ، اور یہ آسانی سے پانی میں گھلنشیل ہے۔ اسٹیویا گرمی کی مزاحمت ، استحکام ، اعلی مٹھاس ، خوشگوار ذائقہ ، اور کم بقایا گھلنشیلتا جیسی خصوصیات کی نمائش کرتا ہے۔ یہ کھانے کی مصنوعات میں نہ ہونے کے برابر کیلوری کا تعاون کرتا ہے۔

ہم کیا فراہم کرسکتے ہیں؟

مصنوعات کی تفصیلات
جی بی 90	ریب - a97	tsg95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	ریب - a98	ریب - a99
ریب - d	ریب - m	ریب - d [E960 (CII)]	ریب - m [E960 (CIII)]]	ریب - am [E960 (Civ)]	gsg - ra	gsg - rd	gsg - rm
فیما 4728	فیما 4876	فیما 4909	فیما 4910	فیما 4951	فیما 4952	فیما 4953	...

ہمارے اسٹیویا گلائکوسائڈ کے فوائد

اسٹیویا پتی کا نچوڑ کئی فوائد پیش کرتا ہے ، جو قدرتی میٹھا کی حیثیت سے اس کی مقبولیت میں معاون ہے۔

اسٹیویا کے پتے کے نچوڑ کے متعدد فوائد ہیں ، جن میں:

کیلوری - مفت یا کم - کیلوری:اسٹیویا پتی کا نچوڑ عملی طور پر کیلوری - مفت ہے یا چینی کے مقابلے میں کیلوری کا نمایاں طور پر کم مواد ہے۔ یہ ان افراد کے لئے ایک بہترین آپشن بناتا ہے جس کا مقصد ان کے کیلوری کی مقدار کو کم کرنا ہے یا اپنے وزن کا انتظام کرنا ہے۔

ذیابیطس - دوستانہ:اسٹیویا کے پتے کے نچوڑ کا بلڈ شوگر کی سطح پر کم سے کم اثر پڑتا ہے۔ یہ خون میں گلوکوز کی سطح کو نہیں بڑھاتا ہے ، جس سے یہ ذیابیطس کے شکار افراد یا کم - کاربوہائیڈریٹ یا شوگر - کنٹرول شدہ غذا کے بعد ان لوگوں کے لئے موزوں ہوتا ہے۔

قدرتی اصل:اسٹیویا پتی کا نچوڑ اسٹیویا ریبوڈیانا پلانٹ کے پتے سے اخذ کیا گیا ہے۔ یہ ایک قدرتی میٹھا سمجھا جاتا ہے ، جس سے مصنوعی میٹھے افراد کے متبادل تلاش کرنے والے افراد کے لئے یہ ایک مطلوبہ انتخاب ہوتا ہے۔

غیر - کیریجینک:شوگر کے برعکس ، اسٹیویا پتی کا نچوڑ غیر - کیریجینک ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ دانتوں کی کمی میں معاون نہیں ہے۔ یہ منہ میں نقصان دہ بیکٹیریا کی نشوونما کو فروغ نہیں دیتا ہے ، اور اسے دانت - دوستانہ بناتا ہے۔

مجموعی طور پر ، اس کی قدرتی اصل ، شدید مٹھاس ، اور بلڈ شوگر کی سطح پر کم سے کم اثر کے ساتھ ، اسٹیویا پتی کا نچوڑ روایتی چینی اور مصنوعی میٹھا بنانے والوں کے لئے ایک صحت مند متبادل پیش کرتا ہے ، جس سے افراد کو ان مٹھاس سے لطف اندوز ہوتا ہے جس کی وہ خواہش کرتے ہیں جبکہ ان کی مجموعی طور پر - ہونے کے لئے شعوری انتخاب کرتے ہیں۔

اسٹیویا گلائکوسائڈ کا اطلاق

اسٹیویا کے پتے کا نچوڑ مختلف کھانے پینے اور مشروبات کی مصنوعات میں قدرتی میٹھا کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، بشمول مشروبات ، بیکڈ سامان ، میٹھا اور کنفیکشنری اشیاء۔ یہ ذاتی استعمال کے ل an ایک انفرادی سویٹینر کے طور پر بھی دستیاب ہے۔

اسٹیویا پتی کے نچوڑ کی کچھ عام ایپلی کیشنز یہ ہیں:

کھانا اور مشروبات کی صنعت

کھانے پینے کی صنعت میں اسٹیویا کے پتے کے نچوڑ کو بڑے پیمانے پر ایک میٹھا ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ متعدد مصنوعات جیسے سافٹ ڈرنکس ، ذائقہ دار پانی ، جوس ، دہی ، آئس کریم ، میٹھی ، چٹنی اور ڈریسنگ میں پایا جاسکتا ہے۔ یہ اضافی کیلوری یا مصنوعی میٹھے کے استعمال کے بغیر میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔

سینکا ہوا سامان اور کنفیکشنری

شوگر کو تبدیل کرنے کے ل Ste اسٹیویا کے پتے کے نچوڑ کو بیکنگ کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، اضافی کیلوری کے بغیر مٹھاس فراہم کرنا۔ اسے کیک ، کوکیز ، مفنز ، روٹی اور دیگر بیکڈ سامان میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ مزید برآں ، اسٹیویا پتی کے نچوڑ کو کنفیکشنری آئٹمز جیسے چاکلیٹ ، کینڈی ، اور چیونگ مسوڑوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔

گرم اور سرد مشروبات

اسٹیویا کا پتی کا نچوڑ گرم اور سرد دونوں مشروبات کو میٹھا کرنے کے لئے موزوں ہے۔ اس کو کافی ، چائے ، جڑی بوٹیوں کے انفیوژن ، آئسڈ چائے ، لیموں کے بچے ، اور ہمواروں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس کی شدید مٹھاس کی وجہ سے ، مٹھاس کی مطلوبہ سطح کو حاصل کرنے کے لئے صرف ایک چھوٹی سی رقم کی ضرورت ہے۔

ذاتی استعمال

اسٹیویا پتی کا نچوڑ پاوڈر اسٹیویا یا مائع اسٹیویا کی شکل میں ذاتی استعمال کے لئے دستیاب ہے۔ ان مصنوعات کو افراد اپنے مشروبات ، گھریلو ترکیبیں ، اور کافی یا چائے کے لئے ٹیبلٹاپ سویٹینر کے طور پر میٹھا کرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔

غذائی سپلیمنٹس

تیویا پتی کا نچوڑ غذائی سپلیمنٹس میں بھی پایا جاسکتا ہے ، خاص طور پر وہ لوگ جو وزن کے انتظام یا بلڈ شوگر کنٹرول کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ اکثر پاوڈر سپلیمنٹس ، پروٹین پاؤڈر ، کھانے کی تبدیلیوں ، اور غذائیت کی سلاخوں میں قدرتی میٹھے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

دواسازی

اسٹیویا کے پتے کے نچوڑ میں دواسازی کی صنعت میں بھی درخواستیں ہوسکتی ہیں۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں ممکنہ علاج معالجے کی خصوصیات ہوسکتی ہیں ، جیسے اینٹی - سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات۔ تاہم ، ان ممکنہ استعمال کو درست کرنے کے لئے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

جب اسٹیویا پتی کے نچوڑ کو ترکیبیں یا مصنوعات میں شامل کرتے ہو تو ، یہ ضروری ہے کہ مناسب استعمال کی سطح پر غور کریں اور مطلوبہ مٹھاس اور ذائقہ کے پروفائل کو حاصل کرنے کے لئے اسی کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔

مصنوعات کے فوائد

1. قدرتی: قدرتی پلانٹ اسٹیویا ریبوڈیانا سے ماخوذ ہے۔
2. کم کیلوری: انسانی میٹابولزم میں حصہ نہیں لیتا ، عملی طور پر کیلوری - مفت۔
3. اچھی استحکام: حرارت - مزاحم ، تیزاب - مزاحم ، الکالی - مزاحم ، اور سڑن کا شکار نہیں۔
4. اعلی مٹھاس: اس کی مٹھاس سوکروز سے 250-450 گنا زیادہ ہے۔
5. معاشی: اسٹیویا کے استعمال کی لاگت سوکروز کا صرف ایک - تیسرا ہے۔
6. اعلی حفاظت: بین الاقوامی مستند تنظیموں اور فارماسولوجیکل ٹیسٹوں کے ذریعہ تصدیق شدہ ، اسٹیویا غیر - زہریلا اور ضمنی اثرات سے پاک ثابت ہوا ہے۔

پیداواری عمل

اسٹیویا نے سی سی پی 1 کو چھوڑ دیا:اسٹیویا کے تازہ پتے پروسیسنگ اقدامات سے گزرتے ہیں جیسے صفائی ، اسکریننگ ، اور پروسیسرڈ اسٹیویا پتی کے خام مال کو حاصل کرنے کے لئے نجاست کو ختم کرنا۔
بھگانا نکالنے:اسٹیویا پتی کا خام مال اسٹیویا گلائکوسائڈز کو نکالنے کے لئے پانی میں بھیگ جاتا ہے۔ بھگانا نکالنے کی کارکردگی کو بڑھانے کے لئے درجہ حرارت اور وقت کا استعمال کرسکتا ہے۔
flocculation:بھیگنے والے نکالنے کے عمل کے دوران ، کیمیائی ایجنٹوں جیسے پولیمر شامل کیے جاسکتے ہیں تاکہ فلوکس کی تشکیل میں آسانی ہو ، جہاں اسٹیویا گلائکوسائڈس دیگر نجاستوں اور ناقابل تحلیل مادوں کے ساتھ جکڑے ہوئے ہیں۔
فریم فلٹریشن:فلوکس کو فلٹریشن کے ذریعے مائع حصے (جس میں اسٹیویا گلائکوسائڈز پر مشتمل ہے) سے الگ ہوجاتا ہے ، جس میں ٹھوس - مائع علیحدگی حاصل ہوتی ہے۔
آئن - تبادلہ:اسٹیویا گلائکوسائڈ حل پر عملدرآمد ایک آئن - ایکسچینج کالم کے ذریعے کیا جاتا ہے تاکہ نجاست اور دیگر ناپسندیدہ اجزاء کو دور کیا جاسکے۔
جھلی علیحدگی:اسٹیویا گلائکوسائڈ حل پر مزید کارروائی کے لئے جھلی کی ٹیکنالوجی کا کام کیا جاتا ہے۔ ریورس اوسموسس جھلیوں یا دیگر اقسام کی جھلیوں کو حل سے پانی اور نجاست کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں ایک خالص اسٹیویا گلائکوسائڈ مرتکز ہوتا ہے۔
حراستی:اضافی پانی کو دور کرنے کے لئے اسٹیویا گلائکوسائڈ توجہ حرارت کے علاج یا حراستی کے دیگر طریقوں سے گزرتی ہے ، جس کے نتیجے میں اسٹیویا گلائکوسائڈ کا متمرکز حل ہوتا ہے۔
سپرے خشک کرنا:مرتکز اسٹیویا گلائکوسائڈ حل گرم ہوا میں اسپرے کیا جاتا ہے ، جس سے تیز رفتار بخارات پیدا ہوتے ہیں اور اسٹیویا گلائکوسائڈ پاؤڈر حاصل ہوتا ہے۔
پیکنگ:اس کے معیار اور تازگی کو یقینی بنانے کے لئے اسٹیویا گلائکوسائڈ پاؤڈر پیک کیا گیا ہے۔
تیار شدہ مصنوعات:حتمی اسٹیویا گلائکوسائڈ پروڈکٹ متعلقہ معیار کے معیار پر پورا اترتا ہے اور اسے فروخت کے لئے مارکیٹنگ کی جاسکتی ہے یا فوڈ پروسیسنگ کی دیگر ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔

تفصیلات

مصنوعات کا نام	60 ٪ ریبوڈیوسائڈ کے ساتھ اسٹیوئول گلائکوسائڈز اے
ٹیسٹ آئٹم (زبانیں)	حد	ٹیسٹ کے نتائج (زبانیں)
ظاہری شکل	سفید پاؤڈر	سفید پاؤڈر
اینہائڈروس کی بنیاد پر ریبوڈیوسائڈ اے ، ٪ (ڈبلیو ٹی/ڈبلیو ٹی)	60 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر	60.85
کل گلوکوزائڈ مواد (٪) (WT/WT)	90 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر	90.49
راھ ، ٪ (ڈبلیو ٹی/ڈبلیو ٹی)	<1.0	0.07
مخصوص جذب	0.080 سے کم یا اس کے برابر	0.027
خشک ہونے پر نقصان	6 سے کم یا اس کے برابر	3.39
سیسہ (بطور پی بی) ، پی پی ایم	<1.0	<0.05
آرسنک (بطور) ، پی پی ایم	<1.0	<0.05
ایتھنول	5000 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	117ppm
میتھانول	200 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	80ppm
کل کولیفورمز ، ایم پی این/جی	منفی	منفی
E.Coli ، CFU/g	منفی	منفی
سالمونیلا ایس پی	منفی	منفی
اسٹیفیلوکوکس اوریئس ، سی ایف یو/جی	منفی	منفی
کل پلیٹ کی گنتی ، CFU/g	<1000	<100
کل خمیر/مولڈ ، CFU/g	<100	<10
نتیجہ	معیارات کے مطابق ہے۔

مصنوعات کا نام	اسٹیوئول گلائکوسائڈس 95 ٪
ٹیسٹ آئٹم (زبانیں)	حد	ٹیسٹ کے نتائج (زبانیں)
ظاہری شکل	سفید پاؤڈر	سفید پاؤڈر
کل گلوکوزائڈ مواد (٪) (WT/WT)	95 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر	95.41%
anhydrous بنیاد پر مخصوص گردش	-20 ڈگری سے -33 ڈگری	-31
خشک ہونے پر نقصان	5 سے کم یا اس کے برابر	3.15
سیسہ (بطور پی بی) ، پی پی ایم	<1.0	<0.030
کیڈیمیم (بطور سی ڈی) ، پی پی ایم	<0.1	<0.005
آرسنک (بطور) ، پی پی ایم	<0.1	0.011
مرکری (بطور HG) ، پی پی ایم	<0.1	<0.005
ایتھنول	5000 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	147ppm
میتھانول	200 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	51 پی پی ایم
فیکل کولیفورمز ، ایم پی این/جی	<3	پتہ نہیں چل سکا
کل کولیفورمز ، ایم پی این/جی	<3	پتہ نہیں چل سکا
ایسچریچیا کولی کاؤنٹ ، سی ایف یو/جی	<10	پتہ نہیں چل سکا
لیسٹریا	منفی /11 جی	غیر حاضر
سالمونیلا ایس پی	منفی /25 جی	غیر حاضر
اسٹیفیلوکوکس اوریئس ، سی ایف یو/جی	<10	پتہ نہیں چل سکا
کل پلیٹ کی گنتی ، CFU/g	<1000	<100
کل خمیر/مولڈ ، CFU/g	<100	<10
کل سڑنا ، CFU/g	<100	<10
نتیجہ	معیارات کے مطابق ہے۔

پیکنگ

20 کلوگرام/کارٹن یا 10 کلوگرام/کارٹن

عام طور پر 320kgs/پیلیٹ

سمندر کی ترسیل کے لئے کافی مضبوط

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: اسٹیویا گلائکوسائڈس ، چین اسٹیویا گلائکوسائڈس مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری

انکوائری بھیجنے